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Le 19 juillet dernier, le restaurant country du DIX30, le Jack Saloon, laissait place à une soirée festive afin de célébrer son anniversaire. Depuis dix ans, le resto-bar est reconnu pour sa nourriture tex-mex et ses soirées dansantes. Ils ont accueilli plusieurs soirées spectacle au cours des dernières années et ce fut un très franc succès.
Pour l’occasion, les organisateurs ont invité des influenceurs tels que Brendan Mikan, Khate Lessard (Occupation Double), Hugo Brochu et Lorie Boucher (L’île de l’amour) ainsi qu’un groupe de musique country nommé Deluxe Rodeo. Ces derniers nous ont fait danser une bonne partie de la soirée en chantant des hits de country bien connus et le tout en savourant des plats à partager délicieux.
Lors de la soirée, j’ai eu l’occasion de discuter avec plusieurs clients afin de connaître, en trois mots, ce que le Jack Saloon représentait pour eux. Pour la plupart des gens, les mots «bonne musique, festif et bonne équipe» ressortaient souvent lors de mes échanges. Ainsi, on peut dire que ce resto-bar est un endroit ayant une touche débordante de divertissement et une équipe dévouée pour leur client.
De plus, nous avons eu l’opportunité d’en savoir plus sur les envers du décor du Jack en communiquant avec l’un des gérants. Pour l’équipe ainsi que ce dernier, les dix ans de restaurant représentent l’accomplissement d’un des rêves de Sébastien Ménard, l’un des propriétaires. Le gérant décrivait la bannière comme étant un marchand de bonheur afin de faire vivre un bon moment aux gens qui viennent au restaurant et leur faire passer de bons moments. Leur but est d’offrir une belle expérience client pour tous les types de gens et que tous se sentent chez soi.
Nous souhaitons encore plusieurs années de succès pour le restaurant Jack Saloon et restez à l’affût, vous pourriez voir la bannière quelque part aux États-Unis…
Ève McKenzie-Brousseau | Journaliste
Passionnée de musique country et étudiante en administration, Ève adore découvrir de nouvelles choses et rencontrer de nouvelles personnes qui peuvent l’inspirer au passage. « Sois le changement que tu aimerais voir dans le monde. » (Gandhi) est sa principale philosophie.
Crédit photo : Courtoisie