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Le week-end du 28 au 30 juillet dernier se tenait la seconde édition de Soif de cidre Montréal au Hangar 1825 du Canal-de-Lachine. Un événement haut en saveurs qui accueillait près d’une trentaine de producteurs de cidre québécois.
Nul besoin d’attendre la fin septembre pour aller à la cueillette du fruit défendu, les journées chaudes d’été sont idéales pour se rafraîchir au goût des meilleurs cidres d’ici. Pour les découvrir, l’événement Soif de cidre Montréal est certainement le meilleur endroit. Parmi les découvertes de cette deuxième édition se trouve la ferme cidricole Équinoxe qui nous propose d’excellents produits dont le rafraîchissant cidre macéré aux fraises Balade. En plus de la dégustation, les exposants nous égaient de leur expertise, sachant nous guider parfaitement dans la gamme des produits offerts.
Au diable la modération
Le plaisir de ce genre d’événement est qu’en plus des marques qui n’ont plus rien à nous prouver tel que Le Pied de cochon ou encore la primé Milton, on découvre de jeunes entrepreneurs enthousiastes comme la bande de la cidrerie Du Parc avec sa pétillante nouveauté Bélair qui n’a pas manqué de nous charmer. Lors de notre passage, la pluie s’est invitée, refroidissant le mercure et donnant l’occasion de profiter du délicieux cidre des glaces le Givré, gracieuseté de la cidrerie Somnambule. Petit coup de cœur pour cette dernière maison qui s’associe à des artistes illustrateurs talentueux afin d’offrir des bouteilles aussi agréables pour les yeux que pour nos papilles.
De nombreuses activités offertes
En plus des dégustations, Soif de cidre propose des activités telles que les ateliers de la SAQ qui nous apprend à concocter des cocktails pour impressionner la galerie lors de notre prochain BBQ. Bien que les cidres soient réservés aux 18 ans et plus, des alternatives sans alcool sont également offertes ainsi qu’un parcours de mini-golf pour les familles présentes. Des exposants alimentaires comme La Boîte à homard, la pâtisserie provençale Marius et Fanny ou encore les savoureux Mitch Jerky étaient également de la partie. Si vous l’avez manqué cette année, rendez-vous pour la troisième édition l’été prochain.
Alexandre Brosseau Camara | Journaliste
Contrairement aux enfants de son âge qui collectionnaient les billes et les Pogs, Alexandre possédait des boites complètes de TV Hebdo. Mordu de cinéma, d’humour et de musique, il tomba dans la culture rock’n’roll à l’adolescence en même temps que l’acné loua un bail sur son visage. Fier millénial qui a vu en show tous les groupes préférés des baby-boomers, il n’oublie pas que son premier spectacle fut les Backstreet Boys avec sa famille.
